一．基本情况
陈楚英，湖北云梦人，中共党员，农学博士，副研究员，硕士生导师，江西省优秀博士学位论文获得者，入选赣鄱俊才支持计划·青年科技人才托举工程、江西省杰出青年人才，江西农业大学未来之星，校级优秀工作者。
二．工作与学习经历
2021/12至今，江西农业大学，副研究员
2016/07至2021/11，江西农业大学，助理研究员/未来之星
2013/09至2016/06，江西农业大学，园艺作物采后生物学，农学博士
2010/09至2013/06，江西农业大学，果树学，农学硕士
2006/09至2010/07，长江大学，食品科学与工程，工学学士
三．研究方向
柑橘果实采后品质调控与病害防治
四．主要科研项目
1. 主持，国家自然科学基金地区项目，柚果CgWRKY40在壳聚糖延缓采后汁胞粒化中的调控机制，2024/01-2027/12
2. 主持，江西省自然科学基金杰青项目，柚果CgMYBS3在采后汁胞粒化中的功能分析及其调控机制研究，2024/01-2026/12
3. 主持，国家自然科学基金青年项目，基于光谱和组学技术研究安托芬对柑橘采后青霉病菌的作用靶点及抑菌分子机制，2021/01-2023/12
4. 主持，江西省自然科学基金面上项目，基于蛋白组和代谢组技术研究乔松苷对意大利青霉的抑菌靶点及分子作用机理，2021/01-2023/06
5. 主持，江西省自然科学基金青年项目，五指毛桃果抑制柑橘采后意大利青霉的活性成分分离、鉴定及作用机理研究，2017/01-2019/12
6. 主持，江西省教育厅科技计划一般项目，基于脂质组学技术的乔松苷抑制意大利青霉作用机理，2019/01-2021/12
五. 发表论文（部分代表文章）
1. 第一作者, 2023. Alleviatory effects of salicylic acid on postharvest softening and cell wall degradation of ‘Jinshayou’ pummelo (Citrus maxima Merr.): A comparative physiological and transcriptomic analysis. Food Chemistry, 424, 136428.
2. 第一作者, 2022. Lignin biosynthesis pathway and redox balance act synergistically in conferring resistance against Penicillium italicum infection in 7-demethoxytylophorine-treated navel orange. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 70(26), 8111-8123.
3. 通讯作者, 2023. Integrative cytology and proteome alterations unravel the multi-target effect of a novel alkaloid antofine against Penicillium italicum. Food Quality and Safety, 7, fyad001.
4. 通讯作者, 2023. Apple polyphenols delay postharvest senescence and quality deterioration of ‘Jinshayou’ pummelo fruit during storage. Frontiers in Plant Science, 13, 1117106.
5. 第一作者, 2022. Carvacrol delays Phomopsis stem-end rot development in pummelo fruit in relation to maintaining energy status and antioxidant system. Food Chemistry, 372, 131239.
6. 第一作者, 2022. Cell wall modification and lignin biosynthesis involved in disease resistance against Diaporthe citri in harvested pummelo fruit elicited by carvacrol. Journal of the Science of Food and Agriculture, 102, 11657.
7. 通讯作者, 2022. Antofine triggers the resistance against Penicillium italicum in Ponkan fruit by driving AsA-GSH cycle and ROS-scavenging system. Frontiers in Microbiology, 13, 874430
8. 第一作者, 2022. Pinocembrin-7-glucoside provides a novel strategy for preventing citrus postharvest blue mold caused by Penicillium italicum. Sustainable Chemistry and Pharmacy, 25, 100566.
9. 第一作者, 2021. Mitigating effects of chitosan coating on postharvest senescence and energy depletion of harvested pummelo fruit response to granulation stress. Food Chemistry, 348, 129113.
10. 第一作者, 2021. Suppression on postharvest juice sac granulation and cell wall modification by chitosan treatment in harvested pummelo (Citrus grandis L. Osbeck) stored at room temperature. Food Chemistry, 336, 127636.
11. 第一作者, 2020. UHPLC-Q-TOF/MS-based metabolomics approach reveals the antifungal potential of pinocembroside against citrus green mold phytopathogen. Plants, 9(1), 17 (植物科学ESI高倍引).
12. 第一作者, 2020. A flavonone pinocembroside inhibits Penicillium italicum growth and blue mold development in ‘Newhall’ navel oranges by targeting membrane damage mechanism. Pesticide Biochemistry and Physiology, 165, 104505.
13. 共同通讯, 2020. Chitosan coating alleviates postharvest juice sac granulation by mitigating ROS accumulation in harvested pummelo (Citrus grandis L. Osbeck) during room temperature storage. Postharvest Biology and Technology, 169, 111309.
14. 第一作者, 2020. Pinocembrin-7-Glucoside (P7G) reduced postharvest blue mold of navel orange by suppressing Penicillium italicum growth. Microorganisms, 8(4), 536.
15. 第一作者, 2019. Inhibitory Effect of 7-demethoxytylophorine on Penicillium italicum and its possible mechanism. Microorganisms, 7(2), 36.
16. 第一作者, 2019. 白薇生物碱类成分抑制柑橘采后青霉病菌活性. 果树学报, 36(1), 94-102.
17. 第一作者, 2017. 凤仙透骨草提取液对新余蜜橘采后生理相关酶活性的影响. 中国食品学报, 17(6), 138-144.
18. 第一作者, 2016. Ficus hirta fruits extract incorporated into an alginate-based edible coating for Nanfeng mandarin preservation. Scientia Horticulturae, 202, 41-48. (2021年全球园艺学TOP100高质量论文)
六．授权专利
1. 第一发明人, 一种新的苯乙酸酯类化合物及其制备方法和用途, ZL 2016 1 0318205.3
2. 第二发明人, 从五指毛桃果中提取乔松素-7-O-β-D-葡萄糖苷的方法及其用途, ZL 2016 1 0322974.0
3. 第二发明人, 一种五指毛桃提取物的制备方法及其制备的五指毛桃提取物和用途, ZL 2015 1 0002631.1
4. 第二发明人, 一种唐松草属植物提取物的制备方法及其制备的唐松草属植物提取物和用途, ZL 2015 1 0002789.9
5. 第二发明人, 一种三颗针提取物的制备方法及其制备的三颗针提取物和用途, ZL 2015 1 0002728.2
七．培养学生
目前协助团队负责人陈金印教授培养博士毕业生1人与硕士毕业生4人。2017级硕士生聂正朋以第一作者发表SCI论文（中科院1区）2篇和CSCD核心论文1篇，荣获2019年研究生国家奖学金；2018级硕士生蔡楠以第一作者发表SCI论文3篇、CSCD核心论文1篇。2019级硕士生黄强以第一作者发表SCI论文（中科院1区）2篇、EI收录1篇，荣获2021年研究生江西省政府奖学金；2020级博士生彭旋以第一作者发表SCI论文（中科院2区）2篇，荣获2022年江西农业大学学业奖学金；2021级硕士生张雅婕以第一作者发表SCI论文（中科院2区）2篇，荣获2023年研究生国家奖学金。
八．联系方式
电子邮箱：cy.chen@jxau.edu.cn; ccy0728@126.com
通讯地址：江西农业大学南区科技大楼南二楼203
