江西农业大学农学院溯源于1905年江西实业学堂，本科教育起源于1940年创办的国立中正大学农学系，1994年由江西农业大学农学系、园艺系、植物保护系合并成立了农学院。现有农学系、园艺系、植物保护系和植物科技系4个系和1个植物生产国家级实验教学中心；有作物栽培学与耕作学、作物遗传育种、果树、蔬菜、植物病理与化学保护、昆虫、植物、植物生理学、茶学9个教研室；在校全日制本科生1608人，全日制硕士研究生461人，非全日制硕士202人。博士研究生80人，包括外籍留学研究生6人。

  师资条件：农学院现有教职工157人，专任教师137人，教授和研究员29人，其中二级岗位12人，副高职称人员49人，硕士研究生导师81人，博士生研究生导师23人，具有博士学位的教师113人。有国家“新世纪百千万人才工程”人选1人、全国杰出专业技术人才1人、获全国五一劳动奖章1人、国家中青年科技创新领军人才1人、中国青年科技奖2人、杰出青年成果转化奖1人、全国模范教师1人，省级教学名师1人、江西省高层次高技能领军人才1人、梅岭学者3人、享受国务院特殊津贴专家14人、省政府特殊津贴专家8人、江西省“赣鄱英才555工程”人选5人、省双千人才12人、江西省“百千万人才工程”人选17人、江西省主要学科学术与技术带头人9人、江西省“青年科学家培养对象计划”人选4人、省杰出青年人才资助计划人选6人、井冈特聘教授2人、井冈学者3人、青年井冈学者7人、江西省高校中青年学科带头人9人。

  学科建设：现有1个作物学博士后科研流动站，作物学一级学科博士点1个，作物栽培学与耕作学、作物遗传育种、作物保护和农业生态学4个二级学科博士点；作物学、园艺学、植物保护学和生态学4个一级学科硕士点，作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学、生态学、动物学、遗传学、果树学、蔬菜学、农业昆虫与害虫防治、植物病理学和农药学10个学术型二级学科硕士点，农艺与种业、农业管理2个农业硕士招生领域。现有农学、园艺、植物保护、种子科学与工程、茶学、动植物检疫、智慧农业等7个本科专业，农学、园艺、植物保护专业为国家一流专业建设点。

作物学一级学科是江西农业大学品牌学科，经历了江西省重点学科、高水平学科、一流学科，并被遴选为江西省一流学科成长学科、高峰特色学科，园艺学、植物保护学一级学科为江西省“十二五”重点学科，园艺学硕士点为江西省“十二五”示范硕士点；拥有作物学博士后科研流动站、植物生产国家级实验教学中心、双季稻现代化生产江西省“2011协同创新中心”、果蔬采后处理关键技术与质量安全江西省“2011协同创新中心”等学科平台，建立了教育部作物生理生态与遗传育种重点实验室、江西省作物生理生态与遗传育种重点实验室（南昌）、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室、江西省薯芋生物学重点实验室、国家水稻工程实验室和江西省超级稻工程技术研究中心，作为核心协同单位组建的“南方粮油作物协同创新中心”被认定为2014年度国家“2011协同创新中心”。

 有2个江西省优秀教学团队：“作物栽培学与耕作学教学团队”、“农业昆虫与害虫防治教学团队”；1个农业部优秀科技创新团队：“双季稻种质创新与育种创新团队”；2个江西省优势科技创新团队：“超级稻育种理论与技术科研团队”、“果蔬保鲜与无损检测科研团队”；1个江西省高校首批科技创新团队：“水稻遗传育种科研团队”；1个全省巾帼文明岗团队：薯芋种质资源创新与利用团队。

 人才培养与科教支农：学院认真贯彻新时代全国高等学校本科教育工作会议精神和习近平总书记给全国涉农高校书记校长和专家代表的重要回信精神，坚持“立德树人为根本，以强农兴农为己任”，坚持“以本为本”，推进“四个回归”，构建了“四模块三融合双提高”实践育人模式，教学质量稳步提升。学院在精品课程建设、多媒体课件建设等方面取得优异成绩，近年来，先后荣获省级教学成果奖一等奖7项、二等奖2项。学院始终坚持教学、科研、生产相结合，在中国农科院植保所、中国水稻研究所、江西省农科院等单位，江西天涯种业有限公司等公司企业建立校外教学科研实习基地，实施科教兴农，累计推广科技成果100余项。

  科学研究：全院承担省部级以上科研课题300余项，科研经费超过2亿元，其中国家自然科学基金立项连续多年保持20项以上。作为第一完成单位主持的“江西双季超级稻新品种选育与示范推广”荣获国家科学技术进步奖二等奖，参与完成的科技成果先后获得国家科学技术进步奖特等奖1项、二等奖3项，获得省自然科学一等奖等省部级以上科技成果奖30余项，发表科研论文800余篇。成功培育出“淦鑫688”“五丰优T025”“泰优871”等国家级超级稻新品种，“赣脐3号”国家级脐橙新品种，“赣猕6号”国家级猕猴桃新品种，以及玉米、豇豆、西瓜等16个作物新品种，多彩油菜新品系市场需求旺盛，成为学校春季一道亮丽风景线。

 学生素质：学院注重对学生创新创业能力培养，依托团委、学生会和学生社团开展丰富多彩的校园文化活动，全面提升大学生综合素质。近5年来，本科学生发表高水平论文28篇，获批专利11项，在各类创新创业和课外科技竞赛、学习竞赛中获得省部级以上奖励200余项，特别是2022年，学生团队荣获“互联网+”大学生创新创业大赛国家级金奖，这是我校继2021年首次获得“互联网+”大学生创新创业大赛国家级银奖之后，在该项赛事上再次实现历史性突破。2023届本科毕业生考研升学率达54.93%，考研升学连续九年创新高。