辜青青



一、基本情况

辜青青,教授,博士研究生导师,江西省园艺学会副理事长、秘书长,江西省女科技工作者协会理事、江西农业大学分会会长,南丰蜜橘科技小院首席专家,南丰果业特派团团长,科技助力省派单位定点帮扶村专家服务团团长。

二、个人简历(学习或者工作经历)

1991.09-1995.06 江西农业大学园艺专业,获农学学士学位

1995.07-1999.10 江西农业大学,助教

1999.11-2006.11 江西农业大学,讲师

2003.09-2006.06 华中农业大学果树专业,获农学硕士学位

2006.12-2019.11 江西农业大学,副教授

2013.09-2023.06 华中农业大学果树专业,获农学博士学位

2019.12至今 江西农业大学,教授
三、主要研究方向

果树种质资源与品质调控

四、近五年来研究成果

1.主要论文:

(1)Ziwen Chen, Qiaoli Ma, Shuang Zheng, Xiangling Liu, Dan Wu, Qingqing Gu*, Qingjiang Wei*. Effect of pre-harvest Calcium treatment on post-harvest fruit quality of Nanfeng tangerine. Horticulturae, 2024, 10(4): 381.

(2)Qingqing Gu*, Qingjiang Wei, Yongwei Hu, Mengru Chen, Ziwen Chen, Shuang Zheng, Qiaoli Ma and Zhengrong Luo. Physiological and full-length transcriptome analyses reveal the dwarfing regulation in trifoliate orange (Poncirus trifoliata L.). Plants, 2023, 12: 271.

(3)Jingnan Zhu, Jian Peng, Jun Li, Lu Li, Jinfeng Bi, Wanyuan Yang, Jianyong Yi, Shupeng Chen, Yujuan Xu*, Qingqing Gu*. Comparison of different pretreatments on drying characteristics, physical properties, nutritional compounds and antioxidant activity of heat pump-dried longan pulp. International Journal of Food Science and Technology, 2023, 58(7): 3889-3901.

(4)Jiaqi Sang, Jing Wen, Lu Li, Yujuan Xu*, Qingqing Gu*, Yuanshan Yu, Jian Peng. Effects of pomelo peel sponge layer insoluble dietary fibre addition on the properties of the dough and bread[J]. International Journal of Food Science and Technology, 2023, 58(5): 2344-2354.

(5)Jiaqi Sang, Lu Li, Jing Wen, Haocheng Liu, Jijun Wu, Yuanshan Yu, Yujuan Xu*, Qingqing Gu*, Manqin Fu, Xian Lin. Chemical composition, structural and functional properties of insoluble dietary fiber obtained from the Shatian pomelo peel sponge layer using different modification methods. Food Science and Technology, 2022, 165: 113737.

(6)Qingjiang Wei, Qiaoli Ma, Gaofeng Zhou, Xiao Liu, Zhangzheng Ma, Qingqing Gu*. Identification of genes associated with soluble sugar and organic acid accumulation in ‘Huapi’ kumquat (Fortunella crassifolia Swingle) via transcriptome analysis. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2021, 101(10): 4321-4331.

(7)Qingjiang Wei, Shouting Su, Si Le, Qiaoli Ma, Xiao Liu, Qingqing Gu*. Short-term effects of biochar and cake fertilizer on soil properties, plant growth, and fruit quality of Nanfeng tangerine. Eur. J. Hortic. Sci., 2021, 86(4), 407-413.

(8)Qingjiang Wei, Qiaoli Ma, Zhangzheng Ma, Gaofeng Zhou, Fangfang Feng, Si Le, Changyu Lei, Qingqing Gu*. Genome-wide identification and characterization of sweet orange (Citrus sinensis) aquaporin genes and their expression in two citrus cultivars differing in drought tolerance. Tree Genetics & Genomes, 2019, 15:17.

(9)朱经楠,彭 健,谢子权,余元善,唐道邦,辜青青*,徐玉娟*. 间歇式红外辅助热泵干燥对龙眼品质及挥发性成分的影响. 中国食品学报, 2024, 24(1): 190-199. 2024-1-4

(10)勒思, 魏清江, 辜青青*. 生物炭在园艺生产上的应用研究进展. 现代园艺, 2021 (17): 32-33, 36.

(11)魏清江, 马张正, 勒思, 雷常玉, 马巧利, 辜青青*. 柑橘磷酸蔗糖合成酶基因CsSPS的鉴定和表达. 园艺学报, 2020, 47 (1): 1-11.

(12)宁少君, 魏清江, 辜青青*, 勒思, 马张正, 雷常玉. 反光膜对南丰蜜橘光合特性及果实品质的影响. 江西农业大学学报, 2020, 42(1): 31-39.

(13)吴国伟, 辜青青*. 江西柑桔产业现状与发展对策. 现代园艺, 2020, 43(23): 76-78, 175.

2.科研项目:

(1)主持,国家自然科学基金-南丰蜜橘囊衣结构及细胞壁代谢机理研究(32060649),35万元,2021/01 - 2024/12

(2)主持,江西省农业关键核心技术攻关专项-脐橙新品种选育及配套栽培技术子课题(9021210833),60万元,2023/01-2025/12

(3)主持,遂川县农业农村局-遂川金柑农艺性状遗传多样性评价、核心种质构建与优良种质筛选,15万元,2024/01-2026/12

(4)主持,新余市农业科学研究中心-新余蜜桔无核新品种选育,5万元,2024/06-2026/06

(5)主持,农产品加工省部共建国家重点实验室培育基地开放课题-桑葚采后自溶生物学基础及调控机制的研究(202401),5万元,2024/01-2024/12

(6)主持,江西省科技计划重点研发重点项目-江西特色柑橘提质增效关键栽培技术的研究与应用(2017ACF60025), 50万元, 2017/01 – 2020/12

(7)主持,江西省自然科学基金-基于转录组学南丰蜜橘果实化渣性相关基因挖掘及转录调控网络构建(20202BABL205001),6万元,2020/01-2022/12

(8)主持,农业部功能食品重点实验室开放课题-广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所-柚果实白皮层膳食纤维的提取及其应用(202104),5万元,2021/09-2022/12

3. 教材与论著:

(1)主编. 南丰蜜橘品质提升与调控. 南昌: 江西科学技术出版社, 2023.12.

(2)参编. 园艺植物研究法实验实习指导 (第二版). 北京: 中国农业出版社, 2021.

五、获奖情况:

2016-2018年度全国农牧渔业丰收奖,江西主要柑橘品种提质增效技术集成及示范推广

六、联系方式

通讯地址:江西省南昌市经开区蛟桥镇志敏大道1101号

办公电话或邮箱:qingqinggu2006@126.com